Azienda Agricola in Valtellina, a Villapinta
L'azienda nasce nei lontani anni '50 nel piccolo comune di Buglio in Monte, sulla sponda retica valtellinese. Grazie alla passione e alle capacità tramandateci dai nostri nonni siamo arrivati alla terza generazione di allevatori.
Recentemente l'azienda si è ingrandita al punto tale da dover cambiare sede; costruendo la nuova stalla nella frazione di Villapinta, a fondovalle. Lo spostamento ha consentito lo sviluppo di un caseificio dove vengono prodotti tutti i nostri formaggi, oltre che un ricovero adeguato al numero delle bestie (vacche e maiali).
In estate la malga viene invece spostata in alpeggio, precisamente nel comune di Rasura (Valgerola), dove produciamo il famoso formaggio Bitto, e dove ha sede l'agriturismo Bar Bianco che abbiamo in gestione da tre anni.